1、准备一小块五花肉。
2、切成薄片。
3、葱姜切片。
4、葱姜切成碎末。
5、韩式辣椒酱和白胡椒粉。
6、将切成片的五花肉内加入蒜末、姜末,一勺韩式辣椒酱、盐、白胡椒粉、料酒,然后翻拌。
7、当每块肉片上都沾上佐料即翻拌好。。然后腌制20分钟。
8、取平底不粘锅,放油,然后一片片码上肉片,正反面煎至焦黄即可。。肥肉煎至透明。
9、成品图。