1、食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
3、随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。
4、加适量的清水煮开。
5、接着,合入小油豆腐翻动一下。
6、然后,加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。