番茄烧鱼块怎么做|番茄烧鱼块的做法

“番茄烧鱼味道刚好适中，加了2片柠檬突出酸甜味，压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜品。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄烧鱼块的做法步骤

• 1、备好食材鱼提前炸好

• 2、锅中倒油炒姜蒜辣椒

• 3、加豆瓣酱炒

• 4、加番茄炒

• 5、加一碗水烧开

• 6、加入鱼烧入味

• 7、烧出香味

• 8、加柠檬片

• 9、去腥味柠檬香

• 10、汤汁基本收干撒芹菜出锅

• 11、装盘。

小窍门

这道菜味道特别鲜美，很适合老人小孩。