1、材料:青菜、年糕、桂皮、大料
2、将青菜洗净,捞出待用。
3、将年糕掰开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
5、接着,加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味翻炒一下。
10、然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。
11、最后,煮至菜梗熟软,即成。
12、出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。