“好鲜呀,鸡胸肉炒蟹味菇,合理搭配,少油、少脂肪,味鲜,爽脆。”
1、鸡胸肉切块腌制备用,蟹味菇去老头,冲洗干净。
2、蟹味菇入锅炒去水分。
3、锅洗净,下油、葱煎香。
4、下鸡胸肉炒香。
5、下蟹味菇一同翻炒。
6、调好味炒匀,加入胡椒粉、香油炒匀。
7、出锅装盘。