“终于是个有图的菜了”
1、先将东北酸菜用凉水冲洗,控干水分,备用。
2、排骨先焯水,去掉血水和浮沫。
3、把焯好的排骨放到电高压锅里,放进去炖肉料,葱段姜片(因为本人不吃葱姜蒜所以没放)炖制30分钟
4、利用压排骨的时间泡好红枣和枸杞备用
5、香菜切小段备用,不喜欢的可以不放
7、关火,装入汤碗,点几滴香油,撒点香菜,ok!啦!
悲哀!好容易留住照片,还少个步骤滴。。。我记得我照了呀。。。下次注意。。。