杏鲍菇猪油渣怎么做|杏鲍菇猪油渣的做法

“过完节，大家都在清脂，但马上到来的元宵节，奉上一道不怎么清脂，逆增长的杏鲍菇猪油渣，荤油炒素的美味，就在这里。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇猪油渣的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切片

• 2、猪油渣可以事先做好，放在冰箱冷冻，撒上少许糖

• 3、热锅冷油，将杏鲍菇下锅略炒，加入少许水大火快炒

• 4、加入酱油、酸辣酱猪油渣

• 5、炒匀后出锅

• 6、撒上葱段即可