“咸香适中,清淡家常菜!好吃美味!”
1、肉丝用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。
2、素菜类备齐。
3、生姜,大蒜切块备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,生姜煸炒出香味。
5、倒入肉丝,加入一勺老干妈,煸炒几分钟出锅。
6、锅内留底油,倒入青椒红椒,黄瓜炒几分钟。
7、倒入大白菜煸炒至软。
8、加入西红柿炒。
9、倒入肉丝煸炒均匀。
10、加入一勺盐煸炒。
11、半勺鸡精炒均匀。
12、煸炒均匀出锅。
13、成品图,看着不错吧!