“土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老,还能吃吃好身材。香葱土豆,美味简单好吃。”
1、土豆洗净去皮,切块;
2、土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
3、热锅倒油,放入土豆块翻炒;
4、土豆翻炒至八成熟,加入酱油继续翻炒;
5、土豆炒熟加入盐、香葱,炒均即可。
1.切好土豆块一定要浸泡,这样炒土豆不但不粘锅,还特别好吃;2.酱油要炒至八成熟放,容易糊;