1、适量肉丝一个西红柿喜欢酸的西红柿可以选青一点的
2、适量大白菜切好
3、取点蒜姜丝肉丝放入加点盐炒出香味放入西红柿炒出汁
4、倒入大白菜头先炒小会再倒入菜尾一起炒可以加入适量鸡精酱油加入点水小炖两分钟左右加入适量盐喜欢香菜的可以加入
5、有点酸酸的开胃菜出锅