“豌豆拥有丰富的维生素。这道火腿肠炒豌豆,美味可口,制作简便。是你不二选择。”
1、嫩豌豆用清水煮好待用。
2、火腿肠切丁。
3、锅中烧油,放入花椒,大蒜爆香后加入火腿肠继续煸炒。炒好后盛出待用。
4、锅中留少许油,放入豌豆煸炒。
5、放入刚炒好的火腿肠继续翻炒,放入一勺盐,少许味精。一勺酱油,一勺辣椒油。炒匀后装盘。一道美味的火腿肠炒豌豆就做好了。