“带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。”
1、葱姜蒜切好备用。
2、料汁(生抽淀粉醋糖)。
3、胡萝卜切碎。
4、带鱼洗净抛开去刺。
5、分割成段。
6、卷好用牙签固定。
7、加入料酒腌制。
8、蘸上干淀粉。
9、热油过油。
10、捞出备用。
11、加入葱姜蒜带鱼卷(取出牙签)料汁大火翻炒收汁。
12、装盘。
13、想不想吃味道不错哦。