“家乡的味道,糊涂面。简单美味又营养!”
1、南瓜洗净,去皮,去籽,切小方块,备用。
2、黄豆用清水浸泡10~12小时,洗净,备用。
3、挂面,备用。
4、锅烧热放适量油,倒入黄豆,煸炒,再倒入南瓜块,加适量盐,翻炒几下,继续倒入适量水,大火烧开,再放入面条,转中火,至煮熟,拌匀即可。
5、盛入碗中即食。
6、暖心又营养。