“简简单单是羊肉汤面,汤鲜味美。”
1、将羊肉汤烧开。
2、青蒜苗切碎。
3、起锅烧水,下入鸡蛋挂面。
4、碗中放入青蒜碎、少许盐、胡椒粉、味精。
5、加入羊肉汤。
6、挑入煮好的鸡蛋挂面。
7、放少许油泼辣子即可。成品。
羊肉汤烧开,另外起锅煮面,不要把面下入羊肉汤锅内煮。