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面条
泡蛋瓠子面怎么做|泡蛋瓠子面的做法
栏目:
面条
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食材明细
主料
面条
(适量)
鸡蛋
(2个)
瓠子
(适量)
辅料
盐
(适量)
生抽
(适量)
油
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
泡蛋瓠子面的做法步骤
1、瓠子削皮洗净切成厚片。
2、鸡蛋搅拌成蛋液。
3、
干锅
中倒油,将蛋液倒入锅中,煎熟戳散。
4、倒入瓠子块,加盐翻炒2分钟。
5、加适量清水,大火煮开后再煮一小会儿,煮至瓠子7成熟,加入面条煮熟即可。
6、成品。
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