1、成品图。
2、成品图。
3、量好面粉泡打粉备用。
4、糖10克,酵母5克,用温水稀释化开。
5、面和好,温湿处醒发一倍大。
6、面团排气,下剂子100克一个,豆沙馅40克一个,挤口收好。
7、擀圆坯。
8、锅里适量油,放入饼坯,饼坯刷油锁住水分。
9、中小火烙制,一面金黄,翻煎另一面,两面金黄,熟了出锅。
10、成品图。
11、成品图。