“简单美味,健康营养,筋道好吃。”
1、三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水,用筷子搅拌成絮状,和成稍软的面团。
2、搓成长条状。
3、切成大小均匀的剂子。
4、擀成薄圆饼。
5、勾兑好的玉米面粉水,备用。
6、锅中放入适量纯净水,水开,再放入红薯薄饼。
7、大火煮十分钟。
8、倒入玉米面粉水,小火再煮五分钟即可。
9、盛入碗中。
10、筋道。