1、准备一个新煮熟的鹅蛋,若干根小葱,酱油。
2、煮好的鹅蛋去皮备用。
3、把鹅蛋和葱段放入碗里用酱油调味,如果喜欢吃辣口,还可以放着辣椒油。
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有有清脑益智功能,对增强记忆力有特效。