“夏季天气炎热,热气腾腾的饭菜虽然好吃,却很难有胃口能吃得很香,而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小冷菜往往备受欢迎,而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎!”
1、空心菜一把清洗干净
2、切成段儿备用
3、水开后下入空心菜焯2分钟左右
4、焯好的空心菜用过下凉水
5、一勺麻酱加适量水适成麻酱汁,大蒜切末儿
6、把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了
7、一盘可口的夏季小冷菜就做好了!