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  • 自制豆沙裱花怎么做|自制豆沙裱花的做法
    发表于:2023-12-31
    “我对蛋糕裱花非常喜爱。为了练好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙来裱花,非常的经济实用。”食材明细主料芸豆(500克)冰糖(5克)辅料黄油(10克)白色素(2克)甜香(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制...
  • 自制裱花果膏怎么做|自制裱花果膏的做法
    发表于:2024-03-01
    “用于幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕点、果冻、冰淇淋的表面涂抹造型等。用方便的镜面果胶,可以给蛋糕装饰带来光亮耀眼的特殊效果哦!”食材明细主料澄粉(10克)雀巢果维(适量)辅料水(100克)果味(口味)...
  • 自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料红小豆(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆沙馅的做法步骤1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时,浸泡小豆的水弃去不用,泡好的小豆放入电压力锅,加入清水,...
  • 豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎么做
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料豆沙(150g)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)豆沙裱花之玫瑰的做法步骤1、在豆沙中一点点地加入水,每加一次水都要充分拌匀,一直到豆沙达到合适的裱花的状态(如图:可...
  • 自制桂花豆沙馅怎么做|自制桂花豆沙馅的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料红豆(100克)花生(10克)糖桂花(适量)辅料白糖(30克)红糖(20克)油(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制桂花豆沙馅的做法步骤1、准备好红豆和花生(也可以不放)提前泡发4个小时以上...
  • 自制裱花蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2020-08-27
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料8寸蛋糕:1个奶油:300辅料砂糖:20具体步骤1.把8吋蛋糕切成两片2.奶油倒入不锈钢盆中3.用打蛋器搅打起泡,加入砂糖4.逐...
  • 自制豆沙包怎么做|自制豆沙包的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料饭豆(500g)面(适量)辅料白糖(200g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制豆沙包的做法步骤1、饭豆挑选后洗净下锅,加两倍多的水2、大火烧开后,中小火烀豆,待水耗尽一半时关火,闷1小...
  • 自制豆沙饼的做法 [闽菜]---自制豆沙饼 自制豆沙饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)自制豆沙馅(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制豆沙饼的做法步骤1、面粉...
  • 自制豆沙|豆沙
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料赤豆(500克)辅料油(适量)糖(适量)玉米淀粉(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制豆沙的做法步骤1、赤豆2、赤豆洗净放入电饭煲里3、电饭煲插入电源,赤豆煮开5分钟就保温,共四...
  • 韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法 韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作) 韩式豆沙霜裱花蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-28
    “一直执迷韩式裱花,但是奶油霜油体重堪忧!在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵!就尝试一下!口感味道还是不错的呢!”食材明细主料白芸豆(250克)黄油(150克)糖(100克)甜味(口味)其他(工艺)半小...
  • 自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做
    发表于:2023-12-27
    “不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”食材明细主料红豆(1斤)辅料白砂糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆,洗干净,这次因为要...
  • 自制豆沙怎么做|自制豆沙的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料去皮绿豆(适量)水(适量)辅料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制豆沙的做法步骤1、去皮绿豆洗干净加水泡三小时。将泡好的绿豆加两倍的水开始煮。大火烧开后转小火2、...
  • 蛋黄沙拉版裱花蛋糕怎么做|蛋黄沙拉版裱花蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “本来烘焙方面就是零基础,在导师们、前辈们的指导帮助下,才勉强做出几款自我感觉良好的作品,本期核心任务是裱花,做了一款奶油裱花,拍照片的工夫,奶油就开始化了,很影响卖相。突发奇想,用熟蛋...
  • 自制奶油裱花如何做简单又美味
    发表于:2019-11-29
    准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料淡奶油:适量食用色素:适量辅料花瓣:适量花叶裱花嘴:适量裱花袋:适量筷子:适量具体步骤1.把淡奶油打发,不要太嫩。把裱花...
  • 草莓豆沙裱花纸杯蛋糕的做法 草莓海绵豆沙裱花纸杯蛋糕 草莓豆沙裱花纸杯蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-09
    “#小小美食日记#豆沙纸杯蛋糕最好用海绵底,比较有承托力,海绵做的好也是很好吃的,这个方子的量可以做大概4个大纸杯8个迷你纸杯。我这次用了fluff液体棉花糖,使全蛋打发的更稳定,非常松软...
  • 豆沙裱花曲奇怎么做|豆沙裱花曲奇的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料豆沙(300g)杏仁粉(65g)牛奶(15g)辅料红曲米粉(10g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙裱花曲奇的做法步骤1、豆沙杏仁粉红曲米粉牛奶混合用打蛋器搅拌均匀。2、打搅匀状态3、然...
  • 自制豆沙馅怎么做|自制豆沙馅的做法
    发表于:2023-12-31
    “最近想做铜锣烧和豆沙包,但又不想买豆馅,觉得买的馅除了甜,没有一点红豆的味道,就这样我就开启了做红豆的经历,分享给大家哈哈😄,希望对想做豆沙的有一定帮助😯。红豆性质温和凉爽,味道甜美...
  • 韩式豆沙裱花的做法 韩式豆沙裱花--多肉植物系列 韩式豆沙裱花怎么做
    发表于:2024-01-05
    “多肉植物近年来深受大家的喜欢,从盆栽延伸到蛋糕上,本次课程,给大家讲解一下时下流行的多肉植物的裱法,果蔬粉调色更健康哦!赶快来学习吧!”食材明细主料豆沙(适量)辅料水(适量)果蔬粉(适量)甜香...
  • 自制红豆沙怎么做|自制红豆沙的做法
    发表于:2023-12-26
    “无油版的蜂蜜红豆沙~”食材明细主料红豆(450g)辅料冰糖(50g)自制桂花蜂蜜(100g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆沙的做法步骤1、450克红豆淘洗干净,加清水泡一宿,泡至用手可以掐动...
  • 豆沙裱花蛋糕怎么做|豆沙裱花蛋糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “喜欢各种花,特别是韩式裱花,简直喜欢到不行,正好闺蜜生日,做了个豆沙裱花蛋糕,提到生日会场,大受欢迎~”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(50克)细砂糖(50克)淀粉(1克)辅料淡奶油(450...
  • 自制乌豆沙怎么做|自制乌豆沙的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料乌豆(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制乌豆沙的做法步骤1、乌豆洗净后,浸泡几个小时。2、放入高压锅中至熟。3、准备红糖。4、煮熟的乌豆,碾碎,放炒锅中,炒...
  • 自制绿豆沙怎么做|自制绿豆沙的做法
    发表于:2023-12-27
    “此纯绿豆沙是用去皮绿豆制作而成的,可用于制作豆沙包,豆沙面包、造型豆沙月饼及裱花等。成本低、干净卫生、无防腐剂、吃着放心。”食材明细主料去皮绿豆(适量)辅料食用油(适量)水(适量)调料...
  • 豆沙裱花杯蛋糕怎么做|豆沙裱花杯蛋糕的做法
    发表于:2024-01-09
    “使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱,模具是学厨纸杯,底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和3个豆沙裱花装饰的用量。调色用的是紫甘蓝榨汁,裱花的豆沙是水性白豆沙...
  • 自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎么做
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料江豆(300g)辅料冰糖(185g)油(65g)甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右,放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。...
  • 白豆沙裱花蛋糕怎么做|白豆沙裱花蛋糕的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(50g)低粉(95g)植物油(25ml)纯牛奶(35ml)辅料各种颜色色素(适量)韩式白豆沙(适量)纯牛奶(适量(稀释白豆沙用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白豆沙裱花蛋糕的做法步骤1、...