“炎炎夏日,没什么胃口时来点凉拌菜最合适了。”
1、所有调料加凉白开调匀备用。
2、新鲜海虾冲洗干净。
3、水开后倒入海虾焯熟,水中加几片姜去腥。
4、再次烧开后,煮2分钟就捞起。
5、捞起冲凉水,最后用凉白开过一遍。
6、沥干水后把虾倒进料汁里,放冰箱冷藏半天。
7、爽脆开胃的凉拌海虾就好了。