“冬吃萝卜夏吃姜,用姜丝来拌菜,只用了橄榄油和盐来调拌,味道鲜还低脂。”
1、胡萝卜和莴笋洗净,莴笋去掉皮备用。
2、胡萝卜先切成片,再切成丝。
3、生姜切成丝备用。
4、莴笋切成丝。
5、生菜叶切成丝备用。
6、三种蔬菜放在一起,加入盐调味。
7、放入姜丝抓拌均匀。
8、最后加入橄榄油增香抓匀。
9、装盘即可食用。