“爽口开胃,健康营养,快手菜。”
1、麻油备用。
2、泡发好的木耳,淖一下,过凉水捞出,控干水分,撕小朵。
3、菠菜择好洗净。
4、淖一下,过凉水捞出,控干水分,切段,挤出多余水分,放入盆中。
5、再放入木耳。
6、继续放入麻油、盐、醋和香油。
7、拌匀,装盘。
8、爽口菜。
过凉水,颜色更好看,吃着更脆。