1、生鸡爪洗净可以参考百度怎样去除鸡骨的方法,除去骨头的鸡爪放锅里加水,盐,料酒煮熟,过凉水。
2、碗中放清水,酱油,蚝油,老干妈辣酱,盐。糖,胡椒粉,辣椒油拌匀。
3、盘中摆好鸡爪,把调好的汁倒入,撒上花生米和芝麻,香菜,开动吧😋。
可以放些自己喜欢的蔬菜。