1、材料:土豆、青瓜、剁椒
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将青瓜清洗一下、去一些皮。
5、放在案板上切成片,待用。
6、随后,将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出。
7、晾凉。
8、接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的白醋。
11、加适量的芝麻油。
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味拌匀,即成。