“响油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳肴!”
1、成品!
2、小白菜洗干净!
3、锅里热水炒蔫,捞出,攥出多余水分!
4、摆盘!
5、锅里适量油,冷油下锅花椒麻椒粒,葱姜蒜,干椒,炒香!
6、切葱白摆盘,炸好的干椒摆好,倒入适量盐、糖,酱油、醋、耗油!
7、麻椒花椒滤掉,开油浇,滋滋响,香味四溢!
8、成品!
9、成品!