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卤味耳尖怎么做|卤味耳尖的做法
栏目:
家常菜
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食材明细
主料
猪耳朵
(适量)
辅料
卤汁
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
葱
(适量)
辣椒
(适量)
鱼香
(
口味
)
卤
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
卤味
耳尖的做法步骤
1、猪耳朵一个清理干净。
2、卤汁倒进锅里,加盐,糖烧开。
3、
放进
去好细毛的猪耳卤一小时。
4、冷却后捞出。
5、切丝。
6、切好的耳尖摆盘,
7、备辣椒和蒜末。
8、撒上辣椒和蒜米,淋上香油即成。
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