1、食材:菜芯(已清洗)、年糕(已切开)、虾干。
2、将菜芯放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接着,合入年糕和虾干,加适量的清水煮开、煮上3分钟。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。