“蒜苔、玉米、青豆和胡萝卜是营养丰富的青疏。所以,撘配在一起再加以肉末煸炒,十分的美味、好吃。”
1、准备食材:松仁杂菜,猪肉切成肉丁,小米椒切碎,蒜苔洗净切下1公分的段。
2、将蒜台倒入锅中加清水焯烫。
3、蒜苔段在水中滚动的时候,关火捞出盛盘。
4、起锅烧油。
5、油八成开爆香葱姜末。
6、倒入肉丁进行煸炒。
7、倒入蒜苔进行煸炒。
8、倒入青豆胡萝卜玉米粒,加入食盐、五香粉、自制味精,加入酱油、蚝油进行煸炒。
9、加入清水进行闷炖。
10、取一小碗放入一勺豌豆淀粉,到少量的水搅成水淀粉。
11、倒入水淀粉收汁
12、关火起锅盛盘