“婆婆的朋友送给婆婆一个榴梿,我家从来不吃这个,尤其是老公真是敬而远之。臭哄哄得味道充满了整个屋子,婆婆还开玩笑的说,哎哟这可怎么弄不行当药闭眼吃了算了,看着她那痛苦的样,我心想不如做个榴梿酥吃。至少可以降低榴梿的气味说不定口感还不错呢。因为从来没做过,上网查了查,额滴神原来酥皮是个很难,而且繁琐的步骤。不过可以用飞饼皮替代,于是我这个懒人做榴梿酥马上开始啦~~”
1、超市买的思念飞饼
2、取适量榴梿肉,用勺子碾碎把籽取出,可以适量加点糖,不能吃甜的可以不加。这样更原汁原味。我是适量的加了一点烤制出来后甜度适中还是不错的。
3、可以把飞饼皮一分四份,不过最后我把整张飞饼皮都做成了一个大的榴梿酥呵呵~因为分四份还麻烦。呵呵别笑我哦~懒到家了!!
4、然后把榴梿肉包进去,就像包饺子一样
5、然后刷上蛋液,这个步骤忘拍照片了呵呵~~然后放到烤箱里200度15分钟。出锅了~~哇~~香味扑鼻哦~~忍不住吃了一个!!哈哈哈太美味了~~
6、最后烤了一个大大的榴梿酥哈哈~~想吃的朋友还等什么,动手做吧~~香甜美味哦~~