“奶香红薯卷,一道非常简单又好吃的早点,简单易上手,酥皮的非常香,一口咬下去直掉渣,外皮酥脆带着奶香味,还特省事不用揉面。一出炉两孩子一个接一个好吃得停不下来。”
1、准备食材。
2、红薯去皮切成大薄片。
3、红薯片放入盘子中,放入锅中蒸十五分钟。
4、蒸好的红薯趁热压成泥,放入三十克奶粉和十克白糖。
5、把红薯泥搅拌均匀备用。
6、取出一张手抓饼皮,撕去表面的油纸、将红薯泥均匀铺在手抓饼上慢慢卷起来。
7、将红薯卷切成三四厘米的小卷。
8、取蛋黄搅拌均匀刷在红薯卷表面,并撒上少许黑芝麻。
9、烤箱上下温180度预热五分钟,放入红薯卷上下温180度烤25分钟即可。
10、美味的奶香薯卷就做好了。