“做着饼干期待着他吃后的表扬”
1、把除了鸡蛋,糖以外的食材都加入到碗里混合
2、混合充分后把鸡蛋蛋白跟蛋黄分别加入,应该先加入蛋黄,搅拌均匀后再加入蛋清搅拌均匀
3、筛入低筋面粉
4、搅拌均匀后切每个挤子20克,揉成团后按扁,最后用叉子整形
5、170度,15分钟