莲藕猪肉陷煎饺是一道十分不错的饺子,在中国深受广大食客的喜爱,我从来就没有见过这种胆大的尝试,莲藕和猪肉搅在一起做饺子馅料的,但是味道还是十分的不错的,做出来的饺子口感也是十分的好的,说道这您是否心动了呢,那就行动起来把。
主料
莲藕 :200辅料
饺子皮 :200具体步骤
准备陷料,这是之前做好的陷料。
面粉加温水揉软硬适中的面呸,醒发30分钟
醒发好的面呸切剂子,比起水煮饺子略大点
把剂子擀薄片
取一个剂子薄片放入陷料,捏合起
包好的饺子
煎饺胚子全部做好准备。
电饼档预热,加一点花生油
摆入煎饺中间留一点缝隙,以免黏连。
煎饺底部结硬后的加入半碗水,盖锅盖闷饺5分钟,开盖水分烤干就可以了。
香喷喷的煎饺,好吃有营养。