玫瑰花生月饼每到中秋佳节之际，月饼成了每个家庭必备的美食，中国传统如此多年以来，口味却很少发生变化。这一个玫瑰花生月饼体现出对现代的创新，以及它的口味独特，相信喜欢创意十足的现代人是一个不错的选择，也希望大家能够参考下面的制作玫瑰花香月饼的方法。
主料
玫瑰 ：200辅料
油酥 ：111具体步骤
花生炒熟后打成花生碎，打的稍微细一点，和熟糯米粉一起放入玫瑰酱中，拌均匀成为馅料。因为玫瑰酱用糖很多，所以馅料中无需再加糖
做皮：因怕油皮和水皮的配比发在配料表中，有些亲们会弄不清，特意在这里说明。先做油酥，油酥用料：猪油100g,面粉200克。用手揉搓和成油酥面团
玫瑰花生月饼的做法步骤55.水油皮用料：面粉350克，猪油100克，开水150克，转化糖浆10克。开水冲开猪油晾凉，然后放入面粉和糖浆。和成水油皮玫瑰花生月饼的做法步骤66.两种面团盖上潮湿的屉布饧1小时左右
把油酥分成10克的剂子，水油皮分成20克的剂子，用水油皮包裹油酥，包严实
这个量总共做了20个，做不了这么多的可以等比例减少
千里飘香谷
