准备时间:
10分钟 烹饪时间:
3小时这滋补杞子红枣鸡汤是一道特别滋补的汤品,尤其对咱们的女性朋友,更是一个滋补的上品,鸡汤一般都是家人认为最补的,鸡肉富含丰富的蛋白质,鸡汤更是大家都喜欢的,加上滋补的枸杞和红枣,更是滋补,慢火炖上,不时就会有香气扑鼻而来。
主料
杞子 :
40 红枣 :
20颗生姜 :
2片 乌鸡 :
1只 辅料
水 :
适量 具体步骤
一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。