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自制佛手瓜炒辣椒如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.58W

自制佛手瓜炒辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

佛手瓜：2个
红辣椒：1个

辅料

油：适量
盐：适量
味精：少许
小葱：少许
大蒜：2瓣

具体步骤

新鲜的佛手瓜

削皮后，再用刀小心去掉凹陷处硬皮

从中间一切二半，挖去核心

切细丝

与红辣椒碎片一起，加少许盐腌制10分钟左右

挤干盐水

大火爆香蒜瓣和葱沫

倒入佛手瓜和红辣椒碎

炒匀后，撒点点盐和味精，出锅

Tags：佛手瓜炒辣椒佛手瓜辣椒好吃

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