喜欢吃米饭的朋友们,家里总是焖多了米饭怎么办,不用担心,我告诉大家一款好吃的闷饭。这里我选用的是芋头、土豆跟米饭一起焖制而成的!这道菜制作简单方便,又不会耽误时间!主要吃起来营养又美味!米饭的米香,带有芋头的味道,土豆的面糊,吃起来香喷喷的,可以当做一道不错的饭菜哟!
主料
芋头 :200辅料
油 :3匙具体步骤
1.将白米饭煮熟,芋头、土豆等切小块备用,大小根据个人喜好调整。
2.炒锅热油放入切好的丁翻炒至五成熟左右,放入适量的盐翻炒均匀。
3.将准备好的米饭盖在炒入味的食材上,加入小碗清水,将火调至中小火慢闷,大约15分钟水烧干 土豆 芋头熟透能闻到香味就熟了,然后将所有材料混在一起就可以吃啦。
喜欢吃肉的人可以放点腊肉丁一起炒,闷的时候一定要小火慢煮