懒人总是能够挖掘各种千篇一律的食物的创意吃法,通心粉红茶布丁#百味,既有通心粉的独特口感,又兼具布丁的甜蜜滋味,让你同时享受两种美味。如果你喜爱意粉,那何不试试甜蜜又有颜值的吃法?如果你偏好布丁,那何不来一份创意满满的吃食?
主料
红茶 :一杯辅料
冰糖 :20具体步骤
1.水滚放通心粉,煮8分钟捞起
2.加入冷水过冷河,沥干水备用
3.吉利丁片冷水泡软
4.开水泡茶,不用太多茶叶,因为太浓会苦
5.用茶水煮融冰糖
6.吉利丁片放在模具底部,倒入热的红茶冰糖水,搅拌均匀
7.放入几粒第二步中做好的通心粉
8.搅拌均匀
9.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上
10.凝固成型后,小心脱模,用热毛巾捂住一会儿,反过来用小勺子辅助轻轻倒在碟子里
11.开吃咯
1.吉利丁片一片半,重量为7.5g