火靠大虾是是南方菜品,有很高的营养价值。鲜虾海鲜有免疫效果,预防癌症,并且抗癌症,也有女性喜欢的抗衰老、舒经活血的功效,老少皆宜。营养价值很高,有益于吸收。还可以搭配各种佐料,并且搭配方法不单一,大人小孩都爱吃,口味极鲜。
主料
大虾 :3只辅料
葱 :一根具体步骤
1. 葱切斜段拍一下,姜切片,虾解冻洗净就好
2. 爆香葱段姜片
3. 把虾头里的红油煸出来
4. 调一下焅大虾的料汁:酱油、白糖、醋和料酒
5. 把料汁倒锅里
6. 加点水焅一下等水差不多干了就可以
7. 出锅盛盘喽
没什么难度,只要有海虾就可以做。