主料
辅料
具体步骤
1. )酵母粉先用少许温水调开,再将面粉、果糖、油与
2. 粉水混合,加入鲜奶或水揉成团状,再用湿布盖好发酵30分钟。
3. )将发好的面皮桿成圆型,用叉子在面皮上戳洞,以防烘烤时面皮过度膨胀。
4. )热锅,涂少许奶油,放上面皮,涂上一层蕃茄酱,再铺上一层乳酪丝,加点玉米粒、鲔鱼、洋葱与青椒,最后再撒上一层乳酪丝,盖上锅盖,开中小火烤约5分钟后,转小火,继续烤10分钟即可。