今天的这一道海带排骨汤的做法的做法可以说是十分的简单的了。而且技术含量也不是特别特别的大,任何人都可以学得会的。而且呢海带排骨汤的做法有非常多的种类,今天我们做的这一道海带排骨汤就是比较典型的海带排骨汤的了。味道不错。
主料
海带 :适量辅料
玉米 :适量具体步骤
1. 肉排切成4-5厘米的小段,洗净备用。
2. 煮一锅沸水,把肉排放入水里汆烫捞出后,用流动的清水冲洗干净。
3. 姜切片,葱打结备用。
4. 倒适量清水于汤锅内,排骨、葱、姜一同放入其中,倒入黄酒,大火煮沸后,转小火焖煮到排骨软嫩。
5. 煮排骨期间,海带冲洗干净后,剪成10厘米左右的条。放一旁备用。
6. 玉米洗净后切成段,放一旁备用。
7. 待排骨软嫩后,将葱姜撩出,再用勺把沫撇干净。
8. 放入玉米和海带继续焖煮至玉米熟透即可。
9. 一道营养又美味的海带排骨汤上桌啦~