自制辣炒蟹钳如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 蟹钳洗净沥水备用；葱切段、姜切片、干辣椒（视个人口味取多少）切段。

2. 油锅下葱姜辣椒爆香，下蟹钳翻炒，下料酒、生抽老抽，加少许水焖3-5分钟。

3. 揭盖加糖，勾薄芡收干汁水即可。