营养的莲藕萝卜排骨汤如何做简单又美味

喜欢喝汤的朋友们，不妨来试试这道莲藕萝卜排骨汤，刚刚出锅的时候就能闻见一阵肉香气。排骨需要切成小块，这样蒸煮起来才能更方便，炖的时间稍微长一些，吃起来更加软烂哦。吃完排骨如果觉得有些油腻的话，可以吃一些莲藕哦，十分脆爽。

主料

辅料

具体步骤

排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水，吧油腻洗干净，泡过洗干净以后就是这样白白的

起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。

倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟

完成

开吃