主料
辅料
具体步骤
鸭蛋黄加入料酒上锅蒸5分钟
鸭蛋黄蒸好后放凉碾碎备用,姜切沫备用,香葱切沫备用,蟹肉棒切小丁备用,火腿肠切小丁备用,内酯豆腐取出放盘里划几刀备用
热锅凉油放入姜末翻炒,放入鸭蛋黄炒出起泡
放入水,随后放入豆腐,后放入蟹肉棒,锅开放入火腿丁
出锅放入葱花