![一串心怎么做好吃又简单]( "一串心怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐泡 ：
适量卤味 ：
适量 香肠 ：
适量 腊肠 ：
适量香菜或蒜苗 ：
适量 辅料
甜辣酱、蒜蓉酱或番茄酱 ：
适量 具体步骤
1. 提前准备好豆腐泡
2. 把香菜用清水洗净后，摘取叶子备用
3. 把卤味和香肠，切成豆腐泡一半大小的块状
4. 用刀把豆腐泡对角切一刀，切成三角形
5. 把切好的豆腐泡的内芯依次用手按压一下
6. 把事先准备好的香菜叶塞进豆腐泡中
7. 接着把切好的卤味或香肠塞进装有香菜叶的豆腐泡中
8. 每塞好一个就用竹签串一个
9. 一串穿三个即可，吃时可蘸甜辣酱或番茄酱
烹饪技巧
一串心的主料可根据自己的口味随意搭配各色熟食；配菜可选用香菜、蒜苗或韭菜；蘸料一般可选择甜辣酱、蒜蓉酱或番茄酱。
千里飘香谷
