主料
辅料
具体步骤
1. 苦瓜洗净,切成1.5厘米厚的段
2. 挖去里面的籽和瓤
3. 焯一遍,更绿和去除些苦味
4. 调馅,猪肉胡萝卜剁的碎碎。放盐油、淀粉少许调好
5. 把馅塞进苦瓜段里,装盘子里,上锅蒸8分钟
6. 熟了,端出来准备吃了