主料
辅料
具体步骤
1.将川贝清洗干净,准备一个梨和适量冰糖
2.川贝研成细末
3.雪梨切去顶部三分之一,挖去梨核,放入川贝和冰糖
4.将切掉的再用牙签固定住盖上
5.蒸锅里小火蒸半个小时,放温凉后食用
烹饪技巧
川贝母性微寒,脾胃不是很好的话,可饭后用