前天我和我朋友在逛街的时候在一家甜品吃甜品,点了一份芋头西米,吃过之后觉得还没有我们的一个朋友自己在家里面做的好吃。刚好我们逛街的地方离我朋友家不远,于是我们就去了我朋友家,一到他家,我就说老板给我来一碗好吃的芋头西米。
主料
芋头 :一个辅料
炼奶 :一罐具体步骤
1.先把西米煮开,水一滚开就可以关火,盖上盖子焖10到15分钟
2.芋头切粒(可以稍微切大一点)放锅里煮开(水刚好过芋头就可以了)
3.焖过的西米可以把水倒掉,然后用冰水浸泡。
4.芋头煮滚以后关小火5分钟,然后可以依序下黄糖、炼奶、三花奶、椰汁,煮开。
5.最后加西米和水奶煮开,就完成了。(一煮开就可以关火了)
1、西米煮过后一定要用冰水浸泡,如果没有口感差很多。