蚝油菠菜牛肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将菠菜入滚水中烫熟盛入盘中，备用。

2. 牛肉片加入腌料拌匀，备用。

3. 热一锅放入适量的油，将蒜末、姜末爆香后，加入除了香油外的调味料与作法2的牛肉，以大火快速拌炒至熟。

4. 起锅前淋上香油，盛至作法1的菠菜上即可。