准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时干锅虾的做法大家想知道吗?接下来我就给大家说说了,这款干锅虾真的是挺美味的呢,用来佐粥也好,用来当下酒菜也好,还可以用来佐饭的呢,都是让我们胃口大开的美食来的呢,虾的营养不说我们都是知道的,而且虾肉我们都知道是比较的鲜的呢。
主料
虾 :
400 辅料
姜片 :
3片蒜末 :
适量蚝油 :
少许老抽 :
少许生抽 :
适量绍酒 :
少许砂糖 :
1小勺葱末 :
少许 色拉油 :
适量 具体步骤
找一个陶瓷锅,把姜片蒜末铺在锅底。
虾去泥肠后在锅底排整齐。
准备调料,蚝油一勺,老抽生抽绍酒各两勺,砂糖一勺,调好后倒在虾上腌半小时。
加一勺油烧开后,改中火焖三分钟,再加勺油。
撒葱末,最后收汁。